02 июля 2020
CafeVenezia - это вековой опыт производства итальянских смесей для эспрессо.
Кофе обжариватется только с помощью ремесленных методов: каждый сорт кофейного зерна обжаривается отдельно, медленно, и, следовательно, кофе получается однородной обжарки которая начинается внутри кофейного зерна, а затем выходит наружу. Эта продедура обжарки занимает в три раза больше времени, чем при промышленном обжаривании. Именно так получается качество: аромат, интенсивность, кремообразование и кислотность.
На данный момент кофе CafeVenezia представлен тремя видами кофейного зерна:
- "Ridolfo" 100% арабика
- "Lisaura" 70% арабика
- "Leandro" 60% арабика
