Кофе молотый Mê Trang "Chon"
Mê Trang "Chon" – копия легендарного кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) достигающаяся водной очисткой кофейных зерен и специфичным способом обработки зерен натуральным ферментом.
ОПИСАНИЕ ВКУСА: готовый напиток наделен вкусом горького шоколада с карамельным оттенком и длительным шоколадным послевкусием. Кофе авторской вьетнамской обжарки с содержание кофеина: 1,2-1,3%. Вкус этого кофе оценят даже те, кто еще не знаком с вьетнамским кофе.
ВКУСОВЫЕ НОТЫ: карамель, шоколад.
|
2/10
|
4/10
|
5/10
|
|
КИСЛИНКА
|
ГОРЧИНКА
|
ИНТЕНСИВНОСТЬ
|
ПОМОЛ КОФЕ:
 |
Оптимальная степень помола - ни слишком мелкая, ни крупная -обеспечивает безупречный эспрессо в каждой чашке.
|
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 |
 |
 |
 |
 |
ХАРАКТЕРИСТИКИ КОФЕЙНОГО ЗЕРНА:
Происхождение: Вьетнам, Далат.
Высота произрастания: 1'100 - 1'200м.
-
БрендMê Trang
-
Вид кофеобжаренный
-
Вид упаковкивакуумная упаковка
-
Состав кофеарабика/робуста
-
Степень обжарки кофеавторская
-
Страна-изготовительВьетнам
-
Типкофе молотый